Graciela Beatriz Restelli es egresada del Conservatorio Nacional de Música “Carlos López Buchardo” con el título de Profesora Nacional de Música especialidad Piano, y del Conservatorio Municipal “Manuel de Falla” como Profesora Superior de Etnomusicología. Desde 1991 está encargada del Archivo Científico e investigadora del Instituto Nacional de Musicología “Carlos Vega”. Realiza investigaciones sobre aspectos sonoros en festividades del área que abarca la provincia de Jujuy y cordón occidental de Salta. Colaboró en el Diccionario de la Música Española e Hispanoamericana. Es miembro de la Asociación Argentina de Musicología para la que participa en sus congresos, y ha publicado artículos sobre su especialidad en publicaciones científicas y de divulgación.